按图片上备好材料，水替换成橙子。我的橙皮+糖+果肉+橙汁130克，和面的软硬度正好。
橙子用盐搓皮，整个给表皮搽丝，注意不要混入白瓤。取完皮榨汁。
橙皮放10克糖腌制，10来分钟后倒入橙汁、果肉渣。
按液体-粉-酵母、盐对角放的方式添好材料。
标准面包/松软面包，轻微烤色即可（我的中都烤色，有点焦）
橙皮很香，口味淡淡的，配菜咸甜皆宜，感觉有淡奶油会更有层次感。