番茄肉酱意面

作者： 蒸好耶

个人菜谱备忘 最近天天带饭上班，看了很多方子，最后结合自己现有的材料瞎捣鼓的配方 今天吃了觉得不加芝士可能更好吃，下次试试没有芝士的

用料

• 意大利面 适量
• 西红柿 两颗
• 肉末 适量
• 芝士 两片

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

肉末加点料酒和黑胡椒粉腌制一下

步骤 2

煮点意面备用

步骤 3

切蒜末

步骤 4

番茄开水烫后去皮切丁

步骤 5

锅里热油下蒜末炒香 再下肉末翻炒

步骤 6

炒熟的肉末盛出备用

步骤 7

番茄下锅炒炒炒

步骤 8

炒至番茄变软出汁，加入适量番茄酱

步骤 9

再加耗油、生抽、盐巴、糖

步骤 10

加入肉末翻炒均匀 加点水熬一会儿

步骤 11

出锅前加两片芝士 搅匀

步骤 12

出锅 好大一碗酱 冷却后密封冷藏 打算吃两天

步骤 13

舀适量的酱放锅里热 加入意面翻炒均匀

步骤 14

出锅！香喷喷的番茄肉酱意面

菜谱创建时间：2024-03-27 19:53:24