小炒：荷兰豆炒腊肠

作者： 如月的小餐厅

用料

• 荷兰豆 250克
• 腊肠 4根
• 红菜椒 4根
• 盐 2克
• 蒜 4瓣
• 蚝油 5克
• 白糖 3克

小炒：荷兰豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

荷兰豆撕去边缘的棱，红菜椒去籽切粗丝，腊肠放在饭面上一起煮熟。

步骤 2

取出腊肠切片

步骤 3

荷兰豆放入开水里烫20秒

步骤 4

锅烧热加入油，加入蒜片

步骤 5

下荷兰豆翻炒几下

步骤 6

加入红菜椒翻炒，然后加入盐，蚝油和白糖，少许水，翻炒1分钟

步骤 7

加入腊肠，翻炒片刻，即可出锅

步骤 8

简单快手的小炒菜。

菜谱创建时间：2024-03-27 12:29:54