酸菜馅包子

作者： 简单原汁原味

酸菜馅饼酸菜馅包子都非常好吃，喜欢的试一下吧！

用料

• 猪肉 适量
• 酸菜 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 十三香 适量
• 葱 1颗
• 姜 2片
• 面粉 适量
• 酵母 适量

酸菜馅包子的做法步骤

步骤 1

面粉发酵好的样子，发面的要和稀点

步骤 2

面粉发酵好才可以包

步骤 3

面团放点干面粉清清揉揉

步骤 4

肉有点肥，包酸菜馅的非常好

步骤 5

酸菜切好

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步骤 6

步骤 6

怕太肥可以用油炒下

步骤 7

加入生抽十三香葱花姜末油搅拌均匀

步骤 8

放入酸菜，感觉太干可以放点水，酸菜泡时间长就可以放点白醋

步骤 9

拌好的酸菜馅

步骤 10

剂子不会揪，可以用刀切

步骤 11

擀的面皮要中间厚，边上薄

步骤 12

包入酸菜馅，喜欢吃大馅包子可以多放点

步骤 13

放入蒸锅，凉水开锅后15分钟即可开锅

步骤 14

非常好吃

菜谱创建时间：2024-03-27 12:25:24