爆炒鱿鱼丝

作者： 就爱鼓捣鼓捣

用料

• 鱿鱼 500克
• 洋葱 1个
• 盐 少量
• 姜 10片
• 蒜 1头
• 红辣椒 8个
• 青线椒 5个
• 料酒 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 2勺
• 花椒 适量

爆炒鱿鱼丝的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼清洗干净，简单改刀一下，和生姜一起下锅过水

步骤 2

利用鱿鱼下锅过水的时候将配料准备一下

步骤 3

先小火将蒜粒，花椒，红椒炒香，下入鱿鱼丝，然后将，生抽，老抽，耗油加入爆炒，随后加入青线椒

步骤 4

待青椒下锅炒一会后加入洋葱（因家人喜欢吃洋葱，所以我这放的比较多），断生就起锅

步骤 5

一份美美的爆炒鱿鱼丝就可以啦

菜谱创建时间：2024-03-26 20:19:39