山药芙蓉汤

作者： 未来旅行的兔子

单纯觉得山药补脾，才做的。

用料

• 香菇 2朵
• 胡萝卜 一根
• 山药 半根
• 鸡蛋 2个
• 青菜 3颗
• 盐 适量
• 香油 适量
• 胡椒粉 一点

山药芙蓉汤的做法步骤

步骤 1

把山药，胡萝卜，香菇，青菜切成丁

步骤 2

胡萝卜香菇一点油炒下，能激发出胡萝卜的营养成分。

步骤 3

加入适量水，几个人喝就放多少水。

步骤 4

水开了之后煮5分钟，把山药泥倒进去

步骤 5

煮个两三分钟，就可以了

步骤 6

青菜放进去煮一分钟，加盐，胡椒粉，起锅。 因为用的砂锅端起来还会翻滚，就等端起来，不太沸腾的时候鸡蛋液倒进去。出来的蛋花就很漂亮。

步骤 7

盛碗里喝吧。

山药芙蓉汤的小贴士

1.想浓稠点就多放点山药，或者勾芡也可以。 2.不喜欢油的可以不炒

菜谱创建时间：2024-03-26 18:58:02