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美式大曲奇

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作者: 豆芽儿爸爸
提起美式,我的第一印象就是粗糙和懒。这个配方对做曲奇总挤破裱花袋的你我友好,参照了厨友的配方加了一些材料做的更好。成品酥脆,密封可放好几天。 量比较大,可以减半。

用料

美式大曲奇的做法步骤

步骤 1

1、黄油软化加入糖类打发; 2、加入鸡蛋,香草精打发; 3、加入过筛后的粉类翻拌均匀,中间加入耐高温巧克力豆; 4、团成球(我团地比乒乓球大一些)放到烤盘压扁; 5、180℃中层烤15~18分钟。 有疑问见小贴士欧。

步骤 2

菜谱创建时间:2024-03-24 19:14:26
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