懒人快手猪脚姜醋

作者： zsu629

晚上七点想要吃猪脚姜，马上下单快送超市，7点50送达，开做！一个小时后完工了！

用料

• 猪蹄 1.5斤
• 海天添丁甜醋2瓶 1000mL
• 子姜 300克
• 鸡蛋 15只
• 红糖 1块

懒人快手猪脚姜醋的做法步骤

步骤 1

猪脚飞水后洗干净

步骤 2

放入高压锅加半瓶添丁陈醋，用豆子蹄筋模式隔水炖，约45分钟

步骤 3

煮鸡蛋

步骤 4

子姜洗干净，大块的切片，小块的拍碎（这里放了一点老姜），下锅不放油干炒，炒到水分干为止

步骤 5

我用的是海天添丁甜醋

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步骤 6

步骤 6

姜和剩下的添丁甜醋加一块片糖，一起煮开

步骤 7

放入剥好的鸡蛋，继续煮15分钟

步骤 8

这时候猪脚也好了，从高压锅里取出来，放在砂锅里一起，再煮15分钟。 剩下的事情就交给时间了，次日中午应该能开吃啦！

菜谱创建时间：2024-03-22 21:44:22