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红烧排骨炖萝卜

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用料

红烧排骨炖萝卜的做法步骤

步骤 1

准备洗干净的排骨,萝卜切块,粉丝泡一下,葱姜蒜

步骤 2

料酒焯水去腥

步骤 3

捞出洗干净备用

步骤 4

起锅烧油,葱姜蒜,干辣椒,花椒,一勺豆瓣酱

步骤 5

下入排骨翻炒

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步骤 6
步骤 6

老抽上色,调味放入盐,味精,胡椒粉

步骤 7

加入开水,可以多放点水,大火焖20分钟

步骤 8

下入萝卜,一起炖中小火20分钟

步骤 9

萝卜熟了以后,下入粉丝

步骤 10

焖2分钟即可

步骤 11

原相机直出哦,出锅前放点蒜苗,或者小葱段都可以

步骤 12

汤汁浓郁,配上大米饭,真的是老香了

菜谱创建时间:2024-03-22 12:35:00
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