西式生菜炖青口

作者： 微信用户IbCk

杰哥秘制 改动：青口腥味还是有点，加点白葡萄酒或者料酒应该会好一点

用料

• 青口贝
• 黄油
• 蒜
• 蟹棒
• 淡奶油
• 耗油
• 生菜
• 白葡萄酒或料酒

西式生菜炖青口的做法步骤

步骤 1

找一口能盖盖的锅，黄油把蒜末炒香，下lidl或者Morrison买的预制青口，加白葡萄酒后翻炒

步骤 2

蟹棒可以与青口一起翻炒（口味重一些），也可以后面和青菜一起加（清淡一些）

步骤 3

放入生菜盖盖子开始蒸 时间不能太长，十二分钟左右

步骤 4

出锅前加淡奶油和耗油

菜谱创建时间：2024-03-22 01:53:19