猪肉片提前用A料混合腌制15分钟后，和鸡蛋液混合。
白菜、空心菜、小葱都切3-4cm段，金针菇去掉根部；粉丝用水泡发，切半；虾去壳去虾线。
锅中倒入纯净水、鸡粉，煮开；然后倒入混着鸡蛋液的肉，煮开后倒入白菜、金针菇、虾仁煮3分钟；然后倒入空心菜和小葱煮至柔软即可。
接着倒入泰式火锅酱和泡发的粉丝，一边按自己的喜好调味一边煮即可。
边煮边上桌吃。
原文レシピ参考。
泰式火锅酱：某宝搜泰式火锅酱，瓶身上写sukiyaki sauce的即是，sukiyaki日语里就是寿喜烧的意思，泰式火锅的吃法本身应该是从日本传过去的，但两者味道大相径庭。