艾草煮鸡蛋

作者： wenwen私厨

春天来了，艾草季节来啦！现在是各种各样的吃，艾草功效特别多，大家度娘可以查看，今天就分享一道艾草煮鸡蛋，鸡蛋煎一下更香，加些猪肉，味道更好。

用料

• 艾草 适量
• 鸡蛋 2个
• 板筋肉/猪肉 100克
• 盐 小半勺
• 味精 适量（可以不放）
• 食用油 适量

艾草煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

艾草，挑嫩叶。

步骤 2

我用板筋肉

步骤 3

煎蛋

步骤 4

煎好备用

步骤 5

用个小锅来煮，水开放少许油，再放肉。

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步骤 6

步骤 6

艾草叶放进去

步骤 7

鸡蛋也放进去，不用煮太久，煮滚开就可以，加入盐，味精（可以不放）。

步骤 8

春天的美食～艾草煮鸡蛋

艾草煮鸡蛋的小贴士

艾叶要选食用艾草，挑嫩叶，不用焯水。

菜谱创建时间：2024-03-20 19:32:18