准备好食材:河虾、春笋、蚕豆仁、咸肉片、葱姜
油热放入葱姜爆香,随后放入咸肉片炒香。
接着放入蚕豆仁和春笋翻炒2-3分钟
加入河虾,倒入适量开水,出锅前加一点点白糖提鲜,可以试试看汤的咸淡,看是否需要加盐,一般依靠咸肉的盐味就够了。
最后的成品。