贡献一款清炖牛肉的吃法，买好的牛肋条，原汤炖原肉。 1.切点牛油炸出油，切大片的牛肋条，用山楂，白芷，肉蔻和百果爆炒 2.加入多一些花雕酒大火烧开烧至酒少 3.再重新加开水，烧开后转入炖锅，炖好再加盐 4.清香果味蘸料：半个洋葱10个大蒜一个梨一个苹果，加酱油和水，搅拌机打碎成汁，熬煮汁水粘稠。