将缓好的五花肉，一片一片的卷上金针菇。
如图加入调味料，还有加入少量淀粉，忘记拍照了。
锅中放少量的油，可以分批次煎。煎时撒点黑胡椒。
逐个的翻面煎。
煎至这样即可
将煎好的肉卷全部放入锅中，加入之前调好的料汁。发火收汁。这个过程快，盯着点别走开。
收汁后，加入适量白芝麻点缀一下，就可以装盘吃喽。
1.肉卷多卷几圈，煎时不易开。 2.煎肉卷时，可以放点黑胡椒。