麻婆豆腐

作者： star8azer

用料

• 油
• 蒜末
• 小米椒/青椒末
• 干红辣椒
• 牛肉末
• 豆瓣酱
• 豆腐
• 淀粉
• 盐
• 葱
• 香菜

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

下油，加入蒜末，小米椒/青椒末，少许葱，和少许香菜

步骤 2

炒出香味后加入干红辣椒

步骤 3

翻炒几遍再加入牛肉末（可加入少许水）

步骤 4

加入豆瓣酱翻炒

步骤 5

加入豆腐，加入水

步骤 6

盖上盖子过10分钟左右，然后加入淀粉水

步骤 7

加入剩下的葱和香菜

步骤 8

起锅

菜谱创建时间：2024-03-18 06:47:07