全翅脱骨，用新奥尔良粉腌制，倒一点点盐，放冰箱腌制2个小时以上（最好可以腌制一晚，隔天再用，更入味）
最好用圆糯米（我这个不是，因为我在市场找不到），糯米先泡1-2个小时，用蒸笼隔水蒸熟（吃一口就知道熟不熟了）。蒸的糯米更有嚼劲。
热油，下香菇丁，雪豆，一起炒熟，把调料全部倒入，一起翻炒
倒入蒸好的糯米，一起翻炒，记得炒散。
把炒好的糯米塞入鸡翅中，用牙签封口
弄好啦
剩下的糯米可以包成一个个饭团，早上微波炉一叮，早餐解决。