四种口味的松软华夫饼

作者： 一口小鱼干

用低筋面粉改善了高筋面粉容易发硬发干的问题！ 口感很好 很好吃！ 面皮是四枚量 馅料是一种一个的量 根据个人需求翻倍即可！

用料

• 【华夫饼胚】
• 低筋面粉 85克
• 鸡蛋 25克
• 牛奶 25克
• 细砂糖 10克
• 盐 0.5克
• 黄油 10克
• 酵母 1克
• .【肉松沙拉馅】
• 肉松 20克
• 沙拉 10克
• 【黑芝麻馅】
• 黑芝麻 20克
• 糖 8克
• 牛奶 5克
• 【紫薯馅】
• 紫薯 30克
• 【紫米馅】
• 紫米:水:糖 2:4:1 用25-30克

四种口味的松软华夫饼的做法步骤

步骤 1

面揉好以后醒发至两倍大

步骤 2

面团分四等份 黑芝麻➕糖磨成粉末 加入牛奶搅匀即可 肉松➕沙拉 拌匀即可 紫薯蒸熟 可以加糖 炼乳调味 我自己吃 没有加哦 紫米蒸好 取25-30备用

步骤 3

依次包起来

步骤 4

稍稍擀成饼状 再次醒发 大概35-38℃ 20 分钟

步骤 5

放入华夫饼机 这个要做一两个自己调整时间 每个机子差距蛮大的 我的是每个3分30秒刚好哦！

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2024-03-17 14:05:03