回锅肉炒彩椒，色香味俱佳

作者： 一日三餐LL

用料

• 五花肉 200克
• 彩椒（红、黄、绿） 各1个
• 胡萝卜 半根
• 葱 半根
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1根
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 生抽 2勺
• 十三香 半勺
• 糖 半勺

回锅肉炒彩椒，色香味俱佳的做法步骤

步骤 1

煮熟的五花肉切片，胡萝卜切片，彩椒切块，葱末、蒜片，小米辣段准备好

步骤 2

热锅凉油放葱末蒜片小米辣炒香

步骤 3

放入熟五花肉煸炒

步骤 4

五花肉炒至微微发黄，激发香味

步骤 5

放入1勺郫县豆瓣酱煸炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

煸炒出红油

步骤 7

放入彩椒煸炒，淋入生抽、十三香、少许糖（这道菜已经放了郫县豆瓣酱，有了咸味，不再放盐喽！）翻拌均匀～

步骤 8

这样一道色香味俱全、超级下饭的回锅肉彩椒就完成啦，你也来试试吧～

菜谱创建时间：2024-03-17 04:40:52