黄油、巧克力、白砂糖量好克数后放入碗中隔水加热融化，白砂糖可以不用完全融化，主要是融化黄油和巧克力。
加入牛奶、鸡蛋搅拌均匀。
加入低筋面粉（少量多次加入），加入可可粉、泡打粉，继续搅拌，用按压式搅拌不要打圈搅拌。
搅拌尽量细腻一些，口感就会更细腻，像我这样差不多，手酸就对了。
倒入纸杯中，不要满杯，烤完会膨胀一些些，只够做3杯半的量，刚倒入忘了拍，这是进去空气炸锅烤5分钟的样子。空气炸锅140度先预热5分钟。
预热完空气炸锅后，温度140度，烤25分钟。成品如图⬆️。