干煸排骨

作者： miu酱小可爱

那叫一个香喷喷 划重点：单山蘸水在出锅前撒上更绝

用料

• 排骨 250g
• 洋葱 1个
• 干辣椒 7个
• 花椒（偏麻一点） 1大勺
• 土豆 适量

干煸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用冷水泡出血水，和土豆块一起，下锅油炸至金黄

步骤 2

起锅烧热油，加入蒜碎、花椒、干辣椒、洋葱一起炒，炒香后加入一勺郫县豆瓣酱。

步骤 3

加入排骨、土豆、胡萝贝，翻炒加入生抽、白砂糖、鸡精。出锅巨香，莫名有股辣条味（bushi

菜谱创建时间：2024-03-16 17:58:32