恕瑞玛卤鸡尖

作者： 永亚的糊弄学小厨房

极简的烹饪方式和繁复的配料出自恕瑞玛

用料

• 鸡尖 250g
• 调料若干

恕瑞玛卤鸡尖的做法步骤

步骤 1

🌪️鸡翅冷水下锅，烧开后焯水3min，捞出。

步骤 2

🌪️备料：小米辣5个，青花椒2勺，生姜3片，葱头随意，八角6个。

步骤 3

🌪️倒入鸡翅，加刚好没过鸡翅的水，倒入备料。 再加3-4勺酱油，两勺蚝油，三块冰糖，一丢丢醋，一勺香油or芝麻油。

步骤 4

🌪️水开后小火焖煮30min左右，收汁完成后即可出锅，完美谢幕。

菜谱创建时间：2024-03-16 17:51:28