荷包蛋清汤面

作者： 手工狂人

整理了自己看的，侵删。原作者：少女爱丽丝

用料

• 鸡蛋 1只
• 面条 1把
• 葱 适量
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 1/2勺
• 糖 1/2勺
• 白胡椒粉 适量
• 猪油/香油 适量

荷包蛋清汤面的做法步骤

步骤 1

锅中放油煎鸡蛋，煎到两面焦黄即可，加入开水，煮开就是最简单的高汤。

步骤 2

准备好的食材放入碗中，加入刚才的高汤，撒上葱花。

步骤 3

烧一锅水，水开下面条和青菜，煮熟后捞出放入刚刚的汤里，一碗好吃的荷包蛋清汤面就做好啦！

菜谱创建时间：2024-03-16 16:07:09