超简单椒盐味腌鸡蛋🥚

作者： 纯手作

用料

• 盐 150克
• 鸡蛋 1500克
• 高度酒 100克
• 椒盐 30-50克

超简单椒盐味腌鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净晾干

步骤 2

准备所有材料，把椒盐跟盐搅拌均匀，喜欢五香味的也可以用用五香粉代替椒盐。

步骤 3

把洗净晾干的鸡蛋在酒里面沾一圈，然后在鸡蛋表面均匀裹上椒盐，上面材料没有承重克数为预估，总之沾完了酒再裹椒盐一个一个弄没错。

步骤 4

把裹上椒盐的鸡蛋一个一个放入大的玻璃瓶中。

步骤 5

盖上盖子密封好，腌制10-15天就OK了，如果天冷时间要长一点，是不是很简单。

菜谱创建时间：2024-03-16 15:07:56