超下饭的酸汤肥牛

作者： kaka是天秤座超级美少女

夏天来了，对微酸的菜品真的毫无抵抗力，开胃好吃！

用料

• 太太乐酸汤肥牛调料 1包
• 肥牛 150克
• 黄豆芽 50克
• 金针菇 50克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 花生油 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 生粉 1勺
• 白胡椒粉 少许

超下饭的酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

准备材料 肥牛切薄片（一般买菜的时候让老板切的）、姜切片 黄豆芽（或绿豆芽，看个人喜好）、金针菇洗净备用 葱洗净切段，葱叶和葱头分开放，备用

步骤 2

起锅烧水，倒入1包太太乐酸汤肥牛调味料

步骤 3

煮开

步骤 4

趁着煮调料的空档，腌制肥牛 放入1勺花生油

步骤 5

少许白胡椒粉

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步骤 6

步骤 6

1勺生抽

步骤 7

1 勺生粉

步骤 8

搅拌均匀，腌制3-5分钟

步骤 9

水开后，倒入豆芽、金针菇煮2分钟

步骤 10

准备一份装酸汤肥牛的大碗，底部放入葱段，备用

步骤 11

煮好的豆芽、金针菇后，倒入腌制好的肥牛

步骤 12

搅拌均匀，煮1分钟即可

步骤 13

煮好后，出锅前5秒将葱头部分放进去

步骤 14

搅拌均匀就可以出锅啦~

步骤 15

将煮好的酸汤肥牛倒进大碗里，和葱叶搅拌均匀

步骤 16

搞定，简单易做的酸汤肥牛就做好了

步骤 17

开饭啦~酸酸的很开胃

菜谱创建时间：2024-03-15 22:12:23