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糖醋白萝卜

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下饭,提味,每天饭盒中带一奌,吃到妈妈的味道。。。

用料

糖醋白萝卜的做法步骤

步骤 1

20cm长的萝卜,去皮

步骤 2

剖的4条

步骤 3

切片,厚薄适中,加糖20克,搅拌,放置至出水,1~2小时。。。多余水倒去

步骤 4

加盐3g+糖40g+醋50g(我用的是康乐醋)+生抽40g+可选项(枸杞,冰糖,香油少许)。。搅拌

步骤 5

保鲜膜封口,放冰箱,当夭可食,之后没事晃晃,让萝卜均匀浸泡,若怕亚硝酸盐,可放23夭后食用。

菜谱创建时间:2024-03-15 17:22:03
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