疙瘩汤~小白快速制作~食材多样

作者： 美希美食

用料

• 肉丝
• 白菜
• 萝卜
• 白玉菇
• 面粉
• 盐
• 油
• 酱油
• 香油

疙瘩汤~小白快速制作~食材多样的做法步骤

步骤 1

1. 炒菜 -锅中放油、备好的萝卜丝、白玉菇、葱姜蒜翻炒(也可以放入其它喜欢的食材，尽量切得小和细) -炒一会儿，加水 注意: 水不太少也不太多，基本没过菜

步骤 2

2. 制作疙瘩 适量面粉，用另一个碗一点点加水。 注意: 要一点点加，边加边用筷子搅拌 (若一次加水太多，太稀成不了疙瘩) 水加多了，可再加些干面粉。

步骤 3

面粉都拌成小疙瘩

步骤 4

3. 混合 疙瘩入锅，搅拌。 放白菜、熟肉丝(这两个易熟，最后再放即可，不然煮太烂了)

步骤 5

4. 出锅 少量盐、酱油 最后放少量香油，提味儿

菜谱创建时间：2024-03-15 12:01:00