把所有的材料提前准备好，4寸模具提前铺好油纸。（⚠️所有材料都用的常温的） 奶油奶酪隔热水软化至顺滑的状态，加入细砂糖搅拌均匀。 全蛋液+蛋黄搅拌均匀，分两次加入奶酪中搅匀，筛入玉米淀粉搅匀。
加入淡奶油搅拌均匀，过筛两遍，倒入铺好油纸的模具，轻震两下去除大气泡，放烤箱中层。
上下火温度220度烤20分钟左右，后面观察上色情况。
出炉晾凉后，放入冰箱冷藏4小时以上（或隔夜）再食用，口感更佳
这个是没有冷藏就迫不及待的切开吃了，入口即化，唇齿留香！
密封放冰箱冷藏更好吃。
烤箱温度仅供参考不可照搬，不喜欢吃留心的可以适当多烤几分钟。