会开花的红糖红枣馒头

作者： 小灰灰的一天

此方适合不是很甜 喜欢甜点的 需要再糖

用料

• 面粉 500g
• 耐糖酵母 5g
• 红糖 50 g
• 水 270 g 左右 看面粉吸水性
• 红枣 20 颗

会开花的红糖红枣馒头的做法步骤

步骤 1

食材准备 ：1.加红糖和温水融合 加入酵母粉 搅拌均匀 2.红枣剪碎

步骤 2

面粉+ 第一步红糖混合液

步骤 3

做到三光 此处稍微欠缺 也无大碍

步骤 4

加入红枣 待发酵两倍大 蜂窝状 即可

步骤 5

做出自己喜欢的形状 想做开花的 可以将四周往中间折叠 折叠处朝上 （ 白色馒头忽略，做给小朋友的）

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步骤 6

步骤 6

上锅大火煮沸后改中小火蒸15 分钟 闷3-4 分钟

步骤 7

享用 你的美味😋

菜谱创建时间：2024-03-14 12:33:22