招牌烤鸡

作者： 彦杉妈

市场杀一只乌脚鸡回来后（杀净后2.5-3斤左右最佳），顺便买包盐局粉，擦干鸡身上的水后摸上一包盐局粉，一只鸡配一包粉（不需再加任何调品），里外涂抹均匀，然后肉多的地方扎下洞更加入味，最后放冰箱冷藏4-5小时就可以烤了。我用的是美大集成灶蒸烤一体机，选嫩烤模式，温度180度30分钟，烤完翻一下，烤多3-5分钟即可出炉，享受外酥里嫩的烤鸡啦～～～ 吃了这烤鸡，很自信的说外面买的简直没可比性😂

用料

• 新鲜乌脚鸡一只
• 盐局粉

招牌烤鸡的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

菜谱创建时间：2024-03-13 20:43:17