酒酿蛋花年糕（美善品版）

作者： 果果-奇异果

用料

• 年糕切小丁1×1厘米 300克
• 糖 50克
• 蛋白打匀 3颗
• 酒酿 350克
• 水 1300克

酒酿蛋花年糕（美善品版）的做法步骤

步骤 1

主锅加入1300克

步骤 2

加入30到50克糖，根据各人口味添加

步骤 3

以11分/Varoma/速度 小勺煮沸。

步骤 4

加入年糕丁

步骤 5

以2分30秒/Varoma/ 反转速度1烹煮。

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步骤 6

步骤 6

加入3颗蛋白

步骤 7

以1分30秒/Varoma/ 反转速度1加热。

步骤 8

加入350克酒酿

步骤 9

利用刮刀棒混合均匀，

步骤 10

倒入碗内

步骤 11

撒点桂花

步骤 12

即可享用

菜谱创建时间：2024-03-13 18:33:07