油糖鸡蛋放在一起搅和，搅和5-8分钟 低粉，泡打粉，小苏打，放一起搅和匀。注意泡打粉必须放面粉里搅匀，不然容易不匀。 糖油混合物和低粉等放一起，刮刀翻拌，再放入你爱吃的坚果或者蔓越莓等，可以戴上手套按，不要揉面似的一劲揉，不然容易出筋。没有干面粉即可。分剂子15个，一定按扁，170度25分钟。这个温度只适用我的烤箱你们可以自行调整。 出锅热的时候是软的，凉了就酥脆了。