小美鲜肉皮蛋馄饨

作者： 玲红_美善品顾问

鲜上加鲜美，肉香四溢、皮蛋Q弹滑爽，吃过就会爱上它[色]自己包的皮薄馅儿大，每一口都让人眼前一亮🌟包好还冰箱冷冻保存，让早餐变得方便又营养[好的]

用料

• 葱 10克
• 姜 10克
• 水 100克
• 皮蛋 2个
• 肉沫 300克（3肥7瘦）
• 料酒 10克
• 生抽 15克
• 蚝油 10克
• 白胡椒粉 3克（按自己喜好可放可不放）
• 小馄饨皮 500克

小美鲜肉皮蛋馄饨的做法步骤

步骤 1

1、10克姜10克葱100克水设置10秒速度10打成葱姜水，将葱姜水倒入碗中备用； 2、主锅放皮蛋2个，用1秒Turbo键打碎； 3、主锅入300克肉末（3肥7瘦）； 4、主锅入10克料酒，15克生抽，10克蚝油，3克白胡椒粉，20克葱姜水，设置2分钟反转速度2.5搅拌上劲。

步骤 2

3分钟轻松搞定皮蛋馄饨馅，一口下去超级满足。

菜谱创建时间：2024-03-13 17:53:26