1 取一碗放在主锅盖上,在碗里秤出西葫芦,取下备用。 2 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆,将螺旋切丝盘放入刀盘盒后插入齿轮盒,朝上放置。盖上刨切盖,将准备好的西葫芦固定在推杆上,插入进料口宽口部分,以Spiralizing切丝,同时轻轻按压推杆,重复操作直至切完所有西葫芦。将切好的西葫芦丝放入蒸锅,盖上蒸锅盖备用。取出多功能果蔬处理器及轴。 3 将帕玛森奶酪放入主锅,以10秒/速度10研磨,倒入碗中备用。 4 将蒜头、西芹、胡萝卜和洋葱放入主锅,以5秒/速度5切碎,用刮刀棒将食材刮至主锅底。 5 加入培根丁、橄榄油和肉糜,用刮刀棒将食材刮至主锅底,无需盖上量杯,以6分/Varoma/反勺编炒,倒入碗中备用。 6 将西红柿放入主锅,以3秒/速度5切碎。 7 加入炒好的混合物、玉米淀粉混合物、番茄泥、干月桂叶、盐和黑胡椒粉,架上装有西葫芦丝的蒸锅,以20分/Varoma/反勺蒸煮。取下蒸锅。 8 从肉酱中取出月桂叶丢弃。将蒸好的西葫芦丝分装在4个盘子中,倒上肉酱,撒上切碎的罗勒叶和准备好帕玛森奶酪,即可享用。
营养价值 每1人份 热量 2749.7 kJ/ 657.2 kcal 蛋白质 35.2g 碳水化合物 27.4 g 脂肪 46.9 g 饱和脂肪 15.2g 膳食纤维 6.9g 钠 1258.2 mg