五花肉切成薄片,依次放盐、鸡粉、淀粉稍腌,再放黄豆酱白糖伴匀(如果想更加滑口可最后放点油伴匀,我家里做菜崇尚少油没放)
我直接用蒸架放入电饭煲内一边煮饭一边蒸熟,省时省电😋(也可以隔水蒸约15分钟)
小时候的味道,下饭正