香菜拌牛肉

作者： 0661_2idw

香菜拌牛肉

用料

• 香菜
• 白芝麻
• 牛肉
• 淀粉
• 蚝油
• 蒜
• 生抽
• 小米辣
• 鸡蛋清
• 辣椒面

香菜拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉切薄片，一个蛋清，少许盐，生抽，淀粉，淋点油抓拌均匀，腌制10分钟

步骤 2

利用腌牛肉的时间，准备这些材料，白芝麻好看，家里没有，用的黑芝麻

步骤 3

热油

步骤 4

加入耗油，白糖，生抽，之前热油的时候放盐了，什么缺放什么，我有点加了一点麻油

步骤 5

牛肉开水下锅，焯烫大概五十秒，捞出放凉，拌入香菜，上述料汁，拌匀即可

菜谱创建时间：2024-03-12 20:44:53