1 将一个碗放在主锅盖上,在碗里秤出南瓜,取下备用。 2 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆,将螺旋切片盘放入刀盘盒后插入齿轮盒,朝上放置。盖上刨切盖,将准备好的南瓜固定在推杆上,插入进料口宽口部分,以Spiralizing 切片,同时轻轻按压推杆,重复操作直至切完所有食材,取出多功能果蔬处理器及轴。 3 将核桃仁放入主锅,以4秒/速度5切碎,倒入碗中备用。 4 将块根茴香、蒜头和橄榄油放入主锅,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒将食材刮至主锅底,以 5分/120℃/反转速度0.5爆香。 5 加入水、蔬菜高汤块、盐和黑胡椒粉,架上蒸 锅,在蒸锅内放入切好的南瓜,盖上蒸锅盖,以 6分/Naroma/反转速度1蒸煮。取下蒸锅。 6 加入意大利萨拉米香肠,以3分/120℃/反转速度 0.5煸炒。 7 加入戈贡佐拉奶酪并搅拌均匀,和蒸好的南瓜一起装入盘中。 8 搭配酱汁,撒上切碎的核桃和欧芹叶,即可享用。
营养价值 每1人份 热量 2370 kJ / 566.5 kcal 蛋白质 24.9g 碳水化合物 23.1g 脂肪 43 g 饱和脂肪 15.5g 膳食纤维 5g 钠 1334.8 mg