麻辣节瓜面（螺旋果蔬造型器 基础入门）美善品小美食谱

作者： j84485

用料

• 300-350克节瓜
• 绿色的
• 约1-2根
• 3 瓣 蒜头
• 70 克 油辣子
• 20克 生抽
• 15克醋
• 适量葱

麻辣节瓜面（螺旋果蔬造型器 基础入门）美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 准备300-350克绿节瓜（约1-2根），选择细长型，直径约5厘米。 2 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆，将螺旋切丝盘放入刀盘盒后插入齿轮盒，朝上放置。盖上刨切盖，将绿节瓜固定在推杆上，插入进料口宽口部分，以Spiralizing 切丝，同时轻轻按压推杆，直至切完所有的绿节瓜，按下选择扭停止运转，取出多功能果蔬处理器及轴，将绿节瓜倒入大碗中备用。 3 将蒜头放入主锅，以3秒/速度6切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。 4 加入油辣子、生抽和醋，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以3分/120℃/速度1爆香。 5 将酱汁淋在准备好的绿节瓜上，趁热迅速搅拌均匀，撒上适量葱花，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 538.3 kJ /128.7 kcal 蛋白质 3.7g 碳水化合物 10.5g 脂肪 8.2g 饱和脂肪 1g 膳食纤维 2.9g 钠 394.1 mg

麻辣节瓜面（螺旋果蔬造型器 基础入门）美善品小美食谱的小贴士

为减少食材切碎或缠绕，建议使用直径3-5厘米，长度5-11厘米之间的水果和蔬菜。食材较多时请分批操作，切配好的食材请及时倒出。如使用手动模式，设置速度4，时间最多不超过30秒。(例如，较粗的红薯可以切去一些，并确保直径为5厘米，已达到最佳效果)。 剩余的食材可取出切小块或小片一起烹饪。

菜谱创建时间：2024-03-12 08:48:46