黑松露面包粒

作者： 果果-奇异果

一口一个酥脆、蒜香和黑松露的酱香！适合喜欢咸口味的人吃。

用料

• 切片白吐司面包 4片
• 蒜头 30克
• 橄榄油 60克
• 黑松露酱 50克
• 盐 1小撮

黑松露面包粒的做法步骤

步骤 1

预热烤箱至200°C。

步骤 2

4片白吐司面包

步骤 3

切成约2x2厘米备用。

步骤 4

将30克蒜头、60克橄榄油、放入主锅。我用的冰箱速冻的蒜泥。

步骤 5

加入50克黑松露酱

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步骤 6

步骤 6

加入1小撮盐

步骤 7

以5秒/速度6搅拌。

步骤 8

搅拌好的状态

步骤 9

加入切好的吐司面包粒

步骤 10

利用刮刀棒辅助搅拌均匀，我直接上手搅拌

步骤 11

倒在铺有烘焙用纸的烤盘上

步骤 12

送入预热好的烤箱

步骤 13

烤18分钟后翻面再烤10分钟

步骤 14

烤至两面金黄即可

步骤 15

装盘

步骤 16

酥脆的口感

步骤 17

不错的小零食

菜谱创建时间：2024-03-12 00:28:31