简单搞定海鲜意大利面

作者： 芹菜洵

每次到外面吃牛排都会顺便点意粉，喜欢那种爽脆的口感。那天在超市随手拿了一包，晚上要做饭时临时犯懒，看到冰箱还有鱿鱼和虾，就想着一锅起，来个意粉海鲜大杂烩，刚好家里搁着一瓶买了几乎没用的什锦香草，撒上之后竟然跟必胜客同样的风味，感动得自己差点哭了。

用料

• 小鱿鱼
• 意大利面
• 虾
• 洋葱
• 橄榄油
• 盐
• 意大利什香草

简单搞定海鲜意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

虾去壳和虾肠，鱿鱼去肚和脊骨，切块，意大利面按说明煮好备用

步骤 3

锅里加入橄榄油，加热

步骤 4

加入洋葱爆香

步骤 5

倒入处理好的虾，翻炒至变色

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步骤 6

步骤 6

加入鱿鱼，继续翻炒至变色

步骤 7

倒入煮好的意大利面，炒匀

步骤 8

放适量的盐

步骤 9

撒上香草，拌匀

步骤 10

完成

简单搞定海鲜意大利面的小贴士

1.虾和鱿鱼本身就已经很鲜了，所以不用加鸡精 2.刀工好的可以把鱿鱼切十字花刀，卖相更好 3.香草不要加多，加多会盖过海鲜的鲜味。

菜谱创建时间：2012-12-01 00:50:54