青椒香肠炒鸡蛋

作者： 敏敏酱同学

简易小炒菜，轻松上手； 青椒、香肠、鸡蛋都是百搭产品； 青椒的又一种吃法，推荐给大家

用料

• 青椒 2个
• 鸡蛋 3小个
• 香肠 2根
• 葱、蒜 几片适量
• 蚝油 一勺
• 盐 一小勺（适量）
• 鸡精 一勺
• 生抽 一小勺（适量）

青椒香肠炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1⃣️先将葱蒜切片、青椒切丝、香肠切片；2⃣️打三个鸡蛋，放入适量盐；3⃣️热油煎鸡蛋，打散🍳盛到碗里

步骤 2

4⃣️放油煎香肠1-2分钟，放入葱蒜翻炒半分钟，再放青椒翻炒2分钟；这里放入适量的盐、蚝油、鸡精、生抽即可5⃣️最后加炒熟的鸡蛋翻炒1-2分钟；

步骤 3

好吃的成品如上

菜谱创建时间：2024-03-11 21:15:55