1、粉类混合，水和糖混合融化，糖水多次加入粉里，抓拌均匀，混合到可以捏成团但是一捏就散的状态，静置涨发1-2小时 2、用小勺子压着滤网过筛，过筛好的粉挖几勺出来混合黑芝麻粉 3、一层白色的米粉放入6寸蛋糕模具，轻轻刮平整，一层黑芝麻米粉刮平整，最后一层白色米粉刮平整，先分割好，撒桂花，再盖上湿的纱布，蒸35分钟左右。蒸好直接取出，不用闷。