车仔咖喱宝

作者： 巴巴拉巴z

用料

• 猪皮 100克
• 鱼蛋 150g
• 萝卜 800g
• 蒜头 3粒
• 干葱 3粒

车仔咖喱宝的做法步骤

步骤 1

猪皮浸1小时，蒜头、干葱切粒，萝卜去厚皮，切角

步骤 2

调汁，2汤匙油咖喱+1汤匙黄姜粉+2汤匙沙茶酱+1汤匙蚝油+2汤匙海鲜酱

步骤 3

起锅，煮水，水开放料酒，放猪皮焯7分钟，捞出洗净控水，猪皮切块

步骤 4

起锅，放糖、水，焯萝卜10分钟，捞出控水

步骤 5

起锅，炒香蒜头、干葱，放调汁慢火炒香，放少许料酒，放萝卜，加水，中小火煮10分钟，放于丹猪皮，放少许盐

菜谱创建时间：2024-03-10 01:50:30