水、白糖、麦芽糖锅里煮沸再转小火，冒小泡泡举起铲子能迅速挂旗的状态下，先导入除黑芝麻外的配料（可根据自身喜好增加其他坚果，所加干料，那麦芽糖等也要等量加）搅拌均匀，最后倒入黑芝麻搅拌好后倒入铺好硅油纸的模具冷却定型，最后切片装袋密封即可。