清洗木耳
把木耳放水里煮熟捞起来，如果木耳不是小碗耳的话要木耳撕碎成指头大小。全部撕完倒冷开水冲一下使其温度冷下来。
拿大碗加入木耳和上面所述调料：盐、芝麻香油、薄盐生抽、糖粉、醋、白芝麻、蒜蓉、香菜切碎。搅拌均匀，使凉拌汁充分的泡到可爱的小木耳。一道爽口的下饭菜出来了！