青椒炒绿茄子

作者： Lena2008

春天是青绿青绿的🍃🥬🌱🥒☘️✅

用料

• 绿茄子 1只
• 螺丝椒 3只
• 嫩辣椒（不辣） 15只
• 蒜头 1颗
• 酱粒 多些
• 陈醋 一勺
• 酱油 少些
• 盐 少些
• 油 少些

青椒炒绿茄子的做法步骤

步骤 1

这种绿茄子，特别嫩

步骤 2

姜蒜切粒，嫩辣椒也是切粒

步骤 3

大辣椒，空气炸锅180度，15分钟，让他们变成烧椒。

步骤 4

烧椒剥皮切段

步骤 5

茄子切片蒸15分钟

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步骤 6

步骤 6

无油加盐干煸嫩辣椒

步骤 7

姜蒜下去煸炒几下

步骤 8

加一点菜籽油，下烧椒和茄子炒，加生抽炒熟，可加一点水焖一分钟。

步骤 9

起锅前，放点醋增香。 狠下饭！

菜谱创建时间：2024-03-09 12:07:40