蔬菜丸子等热水煮熟，沥干水备用
一小块火锅底料加入花椒、葱、蒜、洋葱粉或洋葱、小米辣、辣椒油炒出香味，加入四勺清水后，加入上面若干酱料： 生抽 一勺 耗油 一勺 韩式拌饭酱/番茄酱 两勺 白糖/代糖 适量 鸡精 一々 沙茶酱/甜面酱 黄豆酱/豆瓣酱 孜然粉/五香粉 一勺 方便面干料包/盐 麻油/藤椒油 芝麻/花生碎 煮至酱汁浓稠，加入荤素菜搅拌均匀，大火收汁即可，出锅撒上葱花