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预备菜谱豉汁蒸排骨
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作者:
动动很健康
用料
排骨
放适量醋和水泡一会
豆豉
适量
葱
适量
姜
适量
陈皮
放热水泡一下
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量
油
适量
适量
适量
白醋或米醋
适量
蒜
适量
预备菜谱豉汁蒸排骨的做法步骤
步骤 1
豉汁调配:适量葱白、姜、豆豉、陈皮剁碎,放热油淋上,放胡椒粉、盐、糖(中和豆豉和陈皮的苦味)、耗油、生抽、老抽搅拌 排骨洗净,豆豉汁和排骨和淀粉搅拌均匀,放盘上蒸,熟了放葱花放点热油😘
菜谱创建时间:2024-03-07 14:21:19
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