早餐常见的五香蛋，做法简单用料干净

作者： 珍珍公主

外面买的五香蛋每次都很咸而且不知道煮了多久的，自己在家做的话简单又干净，早餐两个五香蛋配个包子，超满足，大家快来试试吧～

用料

• 鸡蛋
• 糖
• 盐
• 八角
• 香叶
• 桂皮
• 生抽
• 老抽
• 水

早餐常见的五香蛋，做法简单用料干净的做法步骤

步骤 1

鸡蛋凉水下锅，水开之后转小火再煮5分钟

步骤 2

另外准备一锅水，加入香叶，八角，桂皮，盐，糖，生抽，老抽

步骤 3

鸡蛋煮好后捞出过凉水，把蛋壳打碎，如果为了吃起来方便把蛋壳都剥掉也可以，有蛋壳的话做出来的五香蛋上有花纹哦～

步骤 4

另一锅料水烧到这种冒泡泡微微开的时候，下入过凉水的蛋，然后大火烧开转中小火煮30分钟就可以啦～

步骤 5

想要入味快一点可以中途用牙签在每个蛋上扎几下

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步骤 6

步骤 6

当当当当～～这样就出锅啦～ 吃不完的话可以继续放在锅里，想吃的时候加热一下，更入味哦～ 早晨出门着急的宝宝们起床直接加热几分钟，然后带两颗就可以做早饭啦，省时方便又美味～～

菜谱创建时间：2024-03-07 00:07:19