肉末茄子

作者： LITZephyr

用料

• 茄子
• 肉末
• 小米辣
• 淀粉
• 盐
• 葱
• 姜
• 生抽
• 老抽
• 白糖
• 蒜
• 料酒
• 酱油

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切条淋少量水裹淀粉 酱油生姜腌肉沫

步骤 2

葱姜蒜小米椒备用 小碗备料 水淀粉 蚝油一勺半 白糖一勺 鸡精 可以老抽上点色 可以来点盐

步骤 3

茄子炸好放一边备用

步骤 4

炒肉沫，上辣子葱姜蒜爆香 上勾芡料 出锅浇汁

步骤 5

菜谱创建时间：2024-03-06 16:34:08